ПРАКТИЧНИЙ КЕЙС «КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ НА ЛОЖЦІ: ДЕГУСТУЄМО, ПОРІВНЮЄМО ТА ОЦІНЮЄМО»
У рамках формування професійних компетентностей студентів економічного напряму викладачі кафедри економіки, управління та адміністрування ЧДБК Ludmila Doloka та Анжела Цибань 07.05.2025 р. провели інтегроване заняття з дисциплін «Навчальна практика» та «Управління конкурентоспроможністю підприємства», присвячене аналізу конкурентоспроможності йогуртів вітчизняного виробництва.
У заході взяли участь студенти груп №1Е-23, 3Е-24 відділення економіки, обліку та фінансів ЧДБК — Черкаського державного фахового бізнес-коледжу.
Під час тренінгу студенти:
- дегустували йогурти від різних торговельних марок;
- проводили органолептичний аналіз: смак, запах, консистенція, колір;
- вивчали упаковку: маркування та склад продукту;
- аналізували маркетингові чинники: впізнаваність бренду, дизайн, представленість у торговельних мережах тощо.
У підсумку учасники тренінгу визначили загальний рівень конкурентоспроможності кожного зразка продукції, використовуючи бальну систему оцінювання та методи візуалізації даних. Думки студентів-експертів щодо якості та конкурентоспроможності йогуртів розділилися, однак кожен знайшов йогурт собі до смаку.
Інтегроване заняття відзначалося високим рівнем організації, продуктивністю та професійною спрямованістю, що сприяло ефективному формуванню практичних компетентностей студентів-економістів. Подібні заняття є дієвим інструментом закріплення теоретичних знань, розвитку аналітичного мислення та формування навичок практичного застосування економічних підходів в оцінці конкурентоспроможності продукції на сучасному ринку.