СТУДЕНТИ ЧДБК ПОБАЧИЛИ МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО ЗСЕРЕДИНИ: ЕКСКУРСІЯ НА ПІДПРИЄМСТВО ПРАТ «ЮРІЯ»
30 квітня 2025 року для студентів відділення економіки, обліку та фінансів ЧДБК груп №1Е-23, 3Е-24 була організована екскурсія викладачами кафедри економіки, управління та адміністрування ЧДБК Людмила Долока та Анжела Цибань на провідне виробниче підприємство м. Черкас ПрАТ «Юрія»
ПрАТ «Юрія» входить до ТОП-10 найбільших виробників молочної продукції в Україні, а його торгова марка «Волошкове поле» є відомим брендом національного рівня.
Під час екскурсії студенти дізналися про історію створення та розвитку підприємства, особливості виробничих процесів, логістику постачання сировини та ринки збуту продукції. Особливе враження справило відвідування виробничих цехів, де студенти мали змогу спостерігати повний цикл виготовлення молочної продукції — від прийому молока, пастеризації, гомогенізації, сквашування до розливу, пакування, виробництва глазурованих сирків, масла, сметани, кефіру.
Завершенням екскурсії стала дегустація продукції ТМ «Волошкове поле», зокрема смачних глазурованих сирків, а найуважніші учасники отримали фірмові подарунки.
Дякуємо ПрАТ «Юрія» за відкритість, гостинність та цікаву екскурсію, яка надала студентам ЧДБК унікальну можливість побачити реальні механізми функціонування успішного підприємства харчової промисловості!