• (0472) 64-10-00
  • public@csbc.edu.ua

ТРЕНІНГ-ПРАКТИКУМ З ОЦІНКИ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ПРОДУКЦІЇ ВІД «BUSINESS CLUB»

12 квітня 2023 р. у рамках роботи студентського науково-практичного клубу «Business Club» відбувся тренінг-практикум «Оцінка конкурентоспроможності йогуртів вітчизняних торгівельних марок». Об’єктом дослідження стала продукція трьох торгівельних марок: «Молокія», «Злагода» та «Своя Лінія».

У ході тренінгу студенти:
- оцінювали органолептичні характеристики йогуртів, а саме: смак, колір, консистенцію та запах;
- аналізували склад йогуртів, зокрема наявність ГМО (модифікованого крохмалю), маркування на упаковці, відповідність ДСТУ й інші параметри;
- аналітичним і графічним методами визначали рівень конкурентоспроможності йогуртів вітчизняних торгівельних марок.

За підсумком тренінгу думки студентів-експертів щодо якості та конкурентоспроможності йогуртів розділились, однак кожен зміг знайти собі йогурт до смаку.

Інші новини

Вітаємо Бурмістрова Сергія Владиславовича
Вітаємо Бурмістрова Сергія Владиславовича Вітаємо Бурмістрова Сергія Владиславовича з присудженням наукового ступеня кандидата технічних наук зі спеціальності 05. ...
Всеукраїнська соціальна програма
«Добре бачу»
Всеукраїнська соціальна програма «Добре бачу» 12 жовтня в рамках Всеукраїнської соціальної програми для населення «Добре бачу» працівники ЧДБК мали можливість безко ...
«Козацькі розваги»
«Козацькі розваги» 12 жовтня відбулися спортивно-патріотичні змагання «Козацькі розваги» присвячені Дню захисника Вітчизни. Цього року уч ...